« Froid et neige en décembre, Du blé à revendre »


« Froid et neige en décembre, Du blé à revendre » mais « Décembre trop beau, Eté dans l’eau » sachant que « Lorsque Saint Eloi (le 1er) a bien froid, quatre mois dure le grand froid »
Même si la nature est entrée en repos végétatif, le jardinier ne doit pas rester sans rien faire.


Au potager, il faut poursuivre le bêchage en veillant à des apports généreux de fumier de ferme et de compost.
S’il est trop tôt de semer, les récoltes sont toujours à l’ordre du jour : les choux et les radis d’hiver sont à maturité, ainsi que les panais et les poireaux que l’on peut mettre en jauge.

Astuce du Terroir : par sa richesse en phosphore et en oligo-éléments, la cendre des feux de bois complète l’action du fumier, du compost et des engrais verts.

Au verger, la toilette des arbres reste de mise : brossez les troncs envahis par les lichens et passez un badigeon de chaux agricole.
Si vous avez manqué le coche de la Sainte Catherine et que le sol n’est pas gelé, plantez rosiers et arbustes.

Buttez les rosiers jusqu’au point de greffe pour les protéger du froid.

Sur la terrasse, nettoyez et rangez les pots et les jardinières.

En hiver, les oiseaux ont plus de difficulté à trouver une nourriture variée et abondante. Il existe donc bon nombre d’aménagements et d’accessoires à mettre à leur disposition pour les aider à traverser cette période le plus confortablement possible.

Pour vous accompagner, votre jardinerie vous propose une sélection de produits et accessoires à découvrir dès à présent.

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En plantant à l’automne, de façon générale, vos plantes seront mieux racinées et vous pourrez vous contenter d’apports en eau réduit l’été suivant : un geste tout simple pour la planète !
Tant qu’il ne gèle pas et que le sol n’est pas détrempé, vous pouvez continuer en décembre voire janvier.
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