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C’est la rentrée : plantez les fraisiers (1)

Mme R. : « Une partie de mes fraisiers est déjà ancienne et à renouveler. Comment dois-je m’y prendre ? ».

B.D. : Le fraisier est une plante vivace, très résistante au froid, et qui reste productive pendant 3 à 5 ans. Après quoi, les pieds ont tendance à dégénérer et font parfois l’objet d’attaques de maladies ou d’insectes ravageurs qui incitent le jardinier à les remplacer. Le meilleur moment est le mois de septembre : le sol est encore chaud, les pluies vont arriver, et les plants vont pouvoir s’enraciner tranquillement avant l’hiver. Ils seront ainsi aptes à produire dès le printemps prochain !

Mme R. : « Puis-je replanter au même endroit ? ».

B.D. : Le fraisier est une plante très gourmande qui épuise le sol d’année en année. Il est préférable de profiter de l’occasion de ce renouvellement pour changer de place à votre planche de fraises. Je vous conseille d’éliminer vos anciens plants fatigués, en arrachant toutes les racines. Passez un coup de râteau sur toute la surface et semez un engrais vert type moutarde blanche pour régénérer le terrain pour une autre culture l’année prochaine.

Préparez une nouvelle planche à un emplacement chaud, ensoleillé et en légère pente Sud si vous le pouvez : les fraises seront plus hâtives au printemps avec cette belle exposition.

Bêchez le sol soigneusement en retirant les éventuelles mauvaises herbes et en ramassant les vers blancs, toujours très voraces avec les racines de fraisiers nouvellement implantés.

Mme R. : « Puis-je mettre du fumier ? »

B.D. : Seulement s’il est bien décomposé (plus d’un an, aspect de terreau !), en quantité limitée (2 kg par m²) et s’il est exempt de larves de hannetons et de taupins. C’est souvent le cas des fumiers de ferme qui ne sont plus visités par les poules, à la différence d’autrefois…

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